Jak vybrat zdravější možnosti při jídle | CZ.DSK-Support.COM
Zdraví

Jak vybrat zdravější možnosti při jídle

Jak vybrat zdravější možnosti při jídle

Podle Zissy Lewin

Zdravé tipy na stravování mimo domov

Když jí ven nejste jen tváří v tvář pokušení nezdravý, ale také některé zdánlivě zdravá jídla nejsou vždy tak zdravé, jak si můžete myslet.

Jako kdyby jíst zdravě není dostatečně tvrdý, ceny, jakým jsou uvedeny v nabídce ovlivňuje to, co si objednáte. Podle studie Cornell, lidé tráví více, když jsou ceny uvedeny v číslech, na rozdíl od vypsanou (dvaceti rand) nebo s měny znak před ním (2 EUR).

load...

Pro ty, kteří navštěvují s rychlým občerstvením nebo řetězce prodejen, z nichž mnohé se začaly přidávat poněkud zdravější volby, velikosti jsou také manipulovány. Super-velikosti je výhodnější pro ně. Výzkum publikovaný v časopise Journal of Consumer Research vyplynulo, že podobně jako s cenami, lidé rozhodnou pro středně velké části. Pokud sledujete svou váhu, zabránit tomu, aby past by se rozhodly pro nejmenší část, i když stále jedna velikost nahoru se jeví jako ‚dobrý obchod‘.

Potraviny, které jsou popsány lépe prodávat a jsou hodnoceny jako kvalitnější. Popisy jsou důležité, a pokud budete číst mezi řádky, budete moci určit, jak byl připraven jídlo, jaké jsou ingredience a která varianta je dieta příjemný.

Popisy, aby se zabránilo

Křupavý, tempura, otlučený, křupavé, obalované, pečené, krustě, zlatá, prskající

  • Skutečný význam: Smažené ně mastné smažené potraviny jsou nejzřetelnější ne-ne na dietu jakékoli zdravé jedlík je. Zvlášť když si uvědomíte, že většina restaurací pouze částečně hydrogenovaný olej, jak to může být znovu ohřát a znovu použít. Částečně hydrogenovaný olej obsahuje nejhorší ze všech tuků - trans-tuků. Tím se zvyšuje vaše špatný cholesterol (LDL), snižuje svůj dobrého cholesterolu (HDL), a tím zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

Naložený, plněné, krémová, sýrový, lepkavý, udusili, roztaví, bohatý, sametově

  • Skutečný význam: mastné, vysoce kalorické potraviny Tyto komfort znít chutné a navozují pocit dostanete, když budete jíst. Jsou také naloženo a plněné přidanou kalorií (a nejčastěji to z dobrých věcí). Takže je lepší se jim vyhnout.

Teriyaki, BBQ, prosklené, lepkavý, medu máčené, javor glazované

  • Skutečný význam: Vysoký obsah cukru Tyto omáčky jsou často naloženo s rafinovaným cukrem - příčinou mnoha zdravotních problémů. Pokud máte pocit, pokušení, zeptejte se, zda jsou vyrobeny s cukrem.

Popisy je třeba hledat

Chcete vědět, jaké položky si vybrat?

load...

Jít pro položky popsané slovy jako pečené, dušené, pečené, vařené, sázené, třel, sežehnutého, grilované, dušené, restované. Jsou připraveny s nižším obsahem tuku, cukru a přísadách. Kořenění a ostřílení položky jsou pochybné, protože mohou být také nižší obsah tuku a cukru (špatného na hubnutí), ale téměř jistě zahrnují chemikálie (velmi špatné pro zdraví).

A když vše ostatní selže, nebojte se ozvat a zeptejte se svého waitron o tom, jak jsou pokrmy připravují.

Zdroje: Berkeley Wellness: restaurace Menu Manipulace, Centrum pro pohostinství výzkumných publikací: $ nebo dolarech: Účinky Menu cenové formáty na restaurace šeky, CNN: Výběry zdravé výživy a čtenáře: 20 Triky na zdravé stravování Zatímco stravování mimo domov

O autorovi

Zissy Lewin je spoluzakladatelem Nutreats, zdraví a wellness webových stránkách životní styl, který pokrývá témata klenout tělo, mysl a život. Nutreats věří, že zdravý životní styl je na výběr, že zdravý životní styl není exkluzivní, nemusí být restriktivní a je dosažitelná. Nutreats existují, které vám pomohou žít svůj nejlepší život.