Nechutné potraviny mění váš mozek: studie | CZ.DSK-Support.COM
Zdraví

Nechutné potraviny mění váš mozek: studie

Nechutné potraviny mění váš mozek: studie

Lidé, kteří záchvatovité na mastné klobásy, hranolky a hamburgery se mohou stát jak závislý na nezdravé potraviny jako narkoman je na drogách, podle zprávy vydané neděle výzkumníky v USA.
Nová studie, objevit v časopise Nature Neuroscience,
nabízí podrobný důkaz na podporu předchozí tvrzení o potravinové
závislosti.
Vědci z kalifornské Scripps Research Institute
ukázal, jak krysí mozky se změnilo, když oni měli snadný přístup k vysoce
kalorickým, s vysokým obsahem tuku potravin. Studie prokázala zhoršení
chemické rovnováze v obvodech mozku kabelové za úplatu.

Drogová závislost podobná k obezitě

Studie nazvaná „představuje nejdůkladnější a přesvědčivý důkaz,
že drogová závislost a obezita jsou založeny na stejných základních
neurobiologické mechanismy,“ řekl Scripps Research Associate
Professor Paul Kenny.
„Ve studii, zvířata úplně ztratil kontrolu nad jejich
stravovací návyky, primární punc závislosti. Dál
se přejídat, i když se předpokládalo dostává elektrické šoky,
zvýraznění, jak motivováni byli konzumovat chutného
jídla,“ řekl Kenny.
Jako takzvané potěšení center mozku zhoršuje a
stal se méně citlivý, krysy vyvinuli nutkavé přejídání
návyky a stal obézní, zjistila studie.

Změny v mozku krys, byly podobné těm u krys, které overindulged v kokain nebo heroin, studie ukázala.

Krysy odcházejí nejhorších druhů potravin

Klobása, slanina a cheesecake patřili potravin nabízených
krys.
„Vždycky šel za nejhorší druhy potravin,“ řekl Kenny, „a
v důsledku toho, že se v dvojnásobek kalorií jako kontrolní krysy.“
Krysy odmítal jíst, když nabídl výživné a zdravé potraviny.
Kenny řekl, že v závislosti, dále jen „odměna dráhy“ v mozku
stávají přestimulovaných a systém se zapne sám.

load...

Molekulární mechanismus zapojený zvláštní receptoru v mozku, který hraje
hlavní roli v zranitelnosti k drogové závislosti - na dopaminový D2
receptor.

Nadměrné nezdravé jídlo vyvolává nutkání

Kenny řekl, že závěry svých studií potvrdila to, co mnohé z nich
podezření - „nadměrná vysoce příjemné jídlo, které
vyvolává závislost podobné neuroadaptive reakce v mozku odměnu
. Circuitries, řídit vývoj nutkavé přejídání“